A. 계란 껍질의 놀라운 변신

계란 껍질은 단순한 쓰레기가 아닙니다! 칼슘이 풍부한 계란 껍질은 다양한 용도로 재활용할 수 있습니다. 잘 씻어 말린 계란 껍질은 분쇄하여 화분에 뿌려주면 천연 칼슘 비료가 됩니다. 또한, 가루로 만들어 베이킹 파우더 대용으로 사용할 수도 있습니다.

B. 남은 흰자 활용법

흰자만 남았다고 버리지 마세요! 흰자는 머랭을 만들거나, 빵이나 케이크 반죽에 넣어 부드러움을 더할 수 있습니다. 또한, 흰자를 이용해 페이스트리나 마시멜로를 만들 수도 있습니다. 혹은 계란 흰자를 이용하여 천연 접착제를 만들어 종이를 붙이는데 사용할 수도 있습니다.

C. 노른자의 마법 같은 활용

노른자는 풍부한 지방과 영양소를 함유하고 있습니다. 남은 노른자는 마요네즈나 드레싱을 만들거나, 수제 비누를 만들 때 사용할 수 있습니다. 또한, 노른자를 이용하여 헤어팩이나 페이스 마스크를 만들어 피부와 모발 관리에도 활용할 수 있습니다.

D. 계란 껍질, 식물에게 영양을!

계란 껍질을 곱게 갈아서 화분의 흙에 섞어주면 식물의 성장에 필요한 칼슘을 공급할 수 있습니다. 특히 토마토, 고추 등 칼슘을 필요로 하는 식물에 효과적입니다. 껍질을 그대로 넣으면 벌레들이 생길 수 있으니 꼭 곱게 갈아서 사용해야 합니다.

E. 계란 껍질로 천연 세척제 만들기

계란 껍질을 끓는 물에 넣고 끓여 천연 세척제를 만들 수 있습니다. 이 용액은 그릇이나 냄비의 기름때를 제거하는데 효과적입니다. 또한, 계란 껍질 가루를 솔에 묻혀 은식기를 닦으면 광택을 내는 효과도 볼 수 있습니다.

F. 계란으로 만드는 간단한 요리 레시피

남은 계란을 활용한 간단한 요리 레시피를 소개합니다. 계란 흰자를 이용한 계란찜, 노른자를 활용한 간장 계란밥 등 다양한 레시피를 통해 버리는 계란 없이 알뜰하게 요리하세요.

• 계란찜 레시피 (흰자 활용)
• 간장 계란밥 레시피 (노른자 활용)

G. 계란 보관법과 신선도 확인법

계란을 신선하게 보관하는 방법과 신선도를 확인하는 방법을 알려드립니다. 계란을 깨끗하고 서늘한 곳에 보관하고, 물에 넣어 뜨는 계란은 신선하지 않으니 버리는 것이 좋습니다.